La comida texmex es tendencia como opción para el resopón de bodas

28 Oct La comida texmex es tendencia como opción para el resopón de bodas

Después de una boda y darlo todo en la pista de baile, durante horas seguidas, los invitados esperan el resopón como agua de mayo. La opción del texmex y las hamburguesas y pizzas en las bodas, en Mallorca, se ha vuelto tendencia y cada vez tiene más pedidos para todo tipo de eventos. Una propuesta que se está extendiendo por todo el país y que ya ha llegado a Santander. Y es que este tipo de comida informal en los eventos sociales de todo tipo se ha vuelto tendencia en toda España, como nos cuenta el gerente del catering en Mallorca, Fabrizio:

¿Por qué no hacer algo diferente y que le gusta a todo el mundo? Cada vez tenemos más pedidos de resopón con comida rápida para todo tipo de eventos. Cualquier tipo de idea original que tengas es muy probable que ya esté en nuestra oferta de food trucks y estaciones de estilos gastronómicos diferentes.

Las opciones de aperitivos en las bodas son una tradición infalible, ya que los invitados lo esperan con gran entusiasmo (y hambre). Después de disfrutar de varias horas de celebración, bailando en la pista y degustando algunas copas, el aperitivo en las bodas es un verdadero placer para todos. Incluso si los invitados han estado comiendo durante todo el día, entre el cóctel, la comida y la mesa de dulces, añadir un aperitivo o más que eso en cierto punto de la celebración será un gesto que conquistará a todos.

La opción del texmex en las bodas en Mallorca se ha vuelto tendencia

Como nos cuenta Fabrizio, gerente del catering en Mallorca: en muchas masías y lugares de bodas, hoy en día, se ofrecen una variedad de opciones para el aperitivo, por lo que no es necesario preocuparse por ello. Sin embargo, si no es el caso, aquí te ofrecemos algunas ideas para sorprender a tus invitados con un servicio muy especial.

• Hamburguesas: Esta opción está ganando popularidad en las bodas. Imagina presentar una mesa completa con hamburguesas y papas fritas. ¿Se puede desear algo mejor cuando ya hace tiempo que la comida o la cena ha sido digerida? ¡Será un gran éxito!

• Menú barbacoa para bodas: Algunas bodas incorporan esta opción y las caras de sorpresa de los invitados, cuando observan (y huelen) las brasas y las carnitas, como dicen en México, no tienen precio. Para esto, sí o sí, necesitarás personal de catering o un servicio de catering contratado, ya que nadie más se va a poner a trabajar en algo que lleva su tiempo. Imagina sacar una parrilla de repente y servir a tus invitados longanizas, hamburguesas, chorizos, papas, etc. Todo ello recién hecho a la parrilla. Y no te olvides del pan, a poder ser especial para barbacoas. Te sorprenderá la cantidad de sándwiches que la gente se hará en un momento. Y no te preocupes por el olor, pues será lo último en lo que pensarán tus invitados a esas horas, cuando ya hemos sudado tanto en la pista de baile y la colonia hace tiempo que nos ha abandonado.

• Pizzas: ¿Te has planteado ofrecer diferentes tipos de porciones de pizza? La pizza siempre es un éxito y lo sabes. La pizza alegra a todo el mundo y convierte cualquier acto social en una verdadera celebración. Así pues, coloca porciones de diferentes tipos en un par de mesas para que los invitados puedan servirse a su gusto y verás que te lo valoran como si les hubieras invitado a cenar dos veces, que no deja de ser la verdad.

• Perritos calientes para bodas: Otra opción que triunfa y es muy fácil de preparar son los hotdogs. Sólo necesitas que estén los perritos calientes, con su pan especial y una variedad de salsas. Y no hace falta nada más. Al igual que con las pizzas, puedes tenerlos listos en un par de mesas para que los invitados se sirvan y añadan las salsas que prefieran.

10 diferentes opciones de aperitivos nocturnos para bodas

Os compartimos más ideas para buffets en bodas estilo cóctel, opciones de aperitivos nocturnos o «resopones» para tu enlace perfecto. Cuando llega el momento del baile, después de disfrutar durante varias horas, es el momento perfecto para recargar energías y seguir disfrutando. Fabricio nos presenta 10 propuestas diferentes de aperitivos nocturnos:

• Fast food nocturno: Si la mayoría de tus invitados son jóvenes, considera lo que ya hemos comentado. Ofrecer aperitivos de calidad estilo fast food, como mini hamburguesas, con patatas fritas, hot dogs y demás.

• Aperitivo estilo picnic: Si tu boda se celebra al aire libre, organiza un picnic nocturno con tus invitados. ¡Será una experiencia inolvidable!

• Aperitivo de bocadillos: Si buscas algo sencillo pero delicioso, opta por servir mini bocadillos en tu aperitivo nocturno.

• Aperitivo de helados: Si te casas en verano, refresca a tus invitados ofreciendo paletas heladas de diferentes sabores. ¡No podrán resistirse!

• Aperitivo de palomitas de maíz: Si eres una pareja amante de las películas y las palomitas, ofrécelas durante el aperitivo nocturno.

• Aperitivo de leche con galletas: Si buscas algo tradicional pero especial, sorprende a tus invitados con vasos de leche caliente y galletas.

• Aperitivo de tarta de queso: Para los amantes de este postre, una tarta de queso puede ser la elección perfecta para el aperitivo nocturno. Si lo piensas, es un postre que le gusta a todo el mundo.

• Aperitivo de churros: Rememora las noches especiales de fin de año con un delicioso chocolate caliente y churros en tu aperitivo nocturno.

• Aperitivo dulce: Si tienes un diente dulce, opta por un aperitivo nocturno lleno de dulces para endulzar el momento.

• Aperitivo de crepes: Prepara crepes dulces y salados al momento; son ideales para las horas de la madrugada.

Esperamos que todas estas opciones te inspiren a crear un aperitivo nocturno inolvidable para tu boda o gran evento.